五莲花路沿石是指用花岗岩材质制作的用在路面边缘的界石， 五莲花路沿石也称道牙石或路牙石、路沿石。路牙石是在路面上区分车行道、人行道、绿地、带和道路其他部分的界线，起到行人、车辆交通和路面边缘整齐的作用。

五莲花路沿石的用途是：标志行车道，止道路向横向仲展，作为用以控制路面排水的阻挡物，以及保护行人和地产。对每一个给定的道牙设计任务应当联系上列这些功能要求来考虑。

五莲花路沿石石料采用质地均匀的麻石机械切削加工而成，石材的强度合格，要求其色泽均匀，表面无裂纹，棱角完整，外观一致，无明显斑点、色差，不允许有风化现象，装卸时不准摔、砸、撞、碰，以免造成损伤